הקמת חדר הסקה וקיטור דורשת התייחסות למגוון גורמים הרבה מעבר להנחת הדוד על הרצפה. התקנה נכונה משמעותה מבנה תקין העומד בתקנות בטיחות של מכבי-אש ומשרד העבודה, ויעילות מקסימלית באספקת קיטור למשטחי העבודה.
השלב הראשון בהקמה מתחיל עוד בשרטוט אדריכלי — בחירת מיקום החדר צריכה להתחשב בזמינות אוורור (תחלופת אוויר לבעירה ואוורור כללי מעודפי חום), דרכי מילוט מהירים מתקני בטיחות, וזווית המיקום לעומת משטח השימוש כך שלא ייווצרו חיכוכים תפעולים בין צנרת הקיטור לצנרת המים או החשמל.
רק לאחר הכנת התשתיות (צנרת גז, שוחות דלק כפולות לפי דרישות הגנת הסביבה לתפיסת עיבוי סולר, קו הזנת מים וכו') נכנס לתמונה מיקום הדוד והארובה. ארובת הפליטה דורשת תשומת לב קפדנית כיוון שאם לחצי הפליטה יוזנקו, בעירת המבער עלולה להיות חלשה ולהוביל לקריסות ולהצטברות פיח.
כמובן שישנה מחויבות של כל בעל עסק המפעיל דוד קיטור לעבור בדיקה שנתית מטעם בודקי משרד העבודה והרווחה. תהליך ה"הכנה לטסט" הוא קריטי לאישור: הדוד מושבת, פלטות הגישה נפתחות, האבנית נשטפת והלכלוך המצטבר מוברש באופן מכאני. מחליפים אטמים שנסדקו בעקבות החום. מור אנד מור מבצעת תהליך זה במקצועיות ובאחריות.